2009/07/29 - 10:54

Na rynkach mięsnych najlepszą koniunkturą cieszą się producenci wołowiny, dobrą producenci mięsa drobiowego, a najciężej mają producenci wieprzowiny i wędlin wieprzowych.

więcej...

2009/07/20 - 08:45

Oczywista zależność pomiędzy miesięczną produkcją mięsa wieprzowego w Unii Europejskiej oraz cenami referencyjnymi UE jest taka, że ceny wieprzowiny są niższe gdy produkcja mięsa wieprzowego jest na wyższym poziomie, i vice versa. Popyt na mięso wieprzowe oraz handel wieprzowiną także wpływają na sezonowe zmiany cen. Popyt zwykle osiąga swój szczyt w miesiącach letnich, co związane jest z sezonem grillowym. Występuje to w czasie gdy dostawy mięsa wieprzowego są niższe, co przyczynia się do wyższych cen mięsa. Popyt oraz ceny spadają podczas miesięcy jesiennych, osiągając swój najniższy poziom na początku roku, kiedy to wydatki konsumpcyjne wydają się być najniższe.

więcej...

2009/07/09 - 09:54

Import schłodzonej i mrożonej wieprzowiny do Polski wzrósł o 38% w pierwszym kwartale 2009 roku, pomimo iż było to poniżej rekordowego 75%-ego wzrostu w pierwszym kwartale 2008 roku. Popyt na importowaną wieprzowinę wpływa na redukcję krajowej produkcji mięsa wieprzowego.

więcej...

2009/06/24 - 09:08

Bieżąca cena mięsa surowego w Unii Europejskiej to obecnie blisko 145 EURO/100 kg czyli mniej niż w 2008 roku. Ceny prosiąt pozostają bardzo wysokie - 45 EURO za sztukę i wciąż jest na nie wysoki popyt, zwłaszcza w Niemczech. Ceny pasz, przede wszystkim sojowej i kukurydzianej, są obecnie niższe w Unii Europejskiej niż w Stanach Zjednoczonych. W porównaniu z ubiegłym rokiem, eksport w pierwszym kwartale do Rosji, Hong Kongu i Chin, czyli głównych partnerów, spadł o 7,9% do Rosji, Hong Kongu i Chin. Podczas, gdy eksport do Rosji spadł o 16%, eksport na Ukrainę wzrósł o 164%, do Chorwacji o blisko 12%, do Angoli 16%. Import w pierwszym kwartale spadł o 2,3% w porównaniu z rokiem ubiegłym.

2009/06/01 - 15:37

Produkcja mięsa wieprzowego w Niemczech w pierwszym kwartale 2009 roku wzrosła o około 5 procent w porównaniu do tego samego okresu w roku ubiegłym. Podczas gdy ubój świń hodowanych w kraju wzrósł o 3%, wzrost uboju świń importowanych wyniósł 21%. Stanowi to 11% całości ubojów w porównaniu do 9% w trzech pierwszych miesiącach 2008 roku. Tylko w styczniu 550,000 importowanych świń trafiło do rzeźni.

więcej...

2009/06/01 - 15:18

Globalny ekonomiczny oraz finansowy kryzys ma bardzo duży wpływ na rosyjską ekonomię. Ceny energii gwałtownie spadły, a niedobór kredytów na rynku sprawił, iż rosyjscy importerzy mięsa mają problem z finansowaniem importu. Dodatkowo spadek wartości rubla na rynku podnosi ceny detaliczne i w ten sposób wpływa na dalszą redukcję popytu na rosyjskie mięso. Zmniejszony import miał swój początek ostatniej jesieni, w grudniu była obserwowana poprawa koniunktury, spadek w handlu zaobserwowano w pierwszym kwartale 2009 roku i dotyczył on wszystkich rodzajów mięsa.

więcej...

2009/05/25 - 11:09

Zgodnie z pismem M.G. Sawieljowa, Zastępcy Ministra Rolnictwa i Wyżywienia Republiki Białoruś z dnia 13 maja 2009 r., do wykazu przedsiębiorstw zatwierdzonych do eksportu surowca mięsnego na rynek białoruski zostały włączone następujące polskie zakłady: PL06110219 WE, PL06140204 WE, PL10170206 WE, PL10180302 WE, PL14120202 WE, PL 14293801 WE, PL 22051201 WE, PL 30041101 WE, PL 30111101 WE, PL 30121101 WE

więcej ...

2009/04/29 - 11:59

Paryż, 28 kwietnia 2009 roku – Z uwagi na przypadki zachorowań ludzi, powiązane z wirusem A/H1N1, określane jako świńska grypa, Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE) pragnie przedstawić dalsze wyjaśnienia z perspektywy zdrowia zwierząt, w szczególności w aspekcie międzynarodowego handlu wieprzowiną i jej przetworami. Ponadto, w miarę rozwoju sytuacji, OIE będzie odpowiadać na nowe doniesienia.

więcej...

2009/04/29 - 10:32

W związku z wejściem w życie nowelizacji niemieckiego rozporządzenia o opakowaniach producenci, którzy wprowadzają na rynek niemiecki opakowania, są zobowiązani do ich licencjonowania, tj. przyłączenia się do dualnego systemu odbioru i odzysku. Do czasu wejścia w życie nowelizacji przynależność do takiego systemu nie była obowiązkowa, istniała możliwość organizacji odbioru i odzysku opakowań na własną rękę.

więcej...

2009/04/28 - 12:20

Paryż, 27 kwietnia 2009 roku – wirus występujący w Meksyku i USA, mogący przenosić się pomiędzy ludźmi, doprowadził do kilku groźnych przypadków zachorowań u osób zakażonych.

więcej...

2009/04/23 - 10:47

Związek POLSKIE MIĘSO oraz Ambasada Królestwa Danii mają przyjemność zaprosić Państwa na seminarium - Jak osiągać zyski w przemyśle mięsnym w dobie kryzysu gospodarczego?, która odbędzie się 13 maja 2009 roku, w Centrum Szkoleniowym Przemysłu Mięsnego w Warszawie, przy ul. Rogatkowej 37.



Przemysł mięsny ma przed sobą wielkie wyzwania będące konsekwencją kryzysu gospodarczego i warto być na nie przygotowanym, by w przyszłości, gdy kryzys będzie już za nami, pozostać liczącym się na rynku i konkurencyjnym podmiotem.





POLSKIE MIĘSO organizuje seminarium we współpracy z bardzo doświadczonymi konsultantami, związanymi z sektorem mięsnym od wielu lat, zarówno w Danii, jak i na rynku międzynarodowym.



W trakcie seminarium przedstawione zostaną między innymi procesy zmian strukturalnych, które są siłą napędową rozwoju i stanowią jednocześnie prawdziwe wyzwanie.



Mamy serdeczną nadzieję na Państwa uczestnictwo na seminarium pozostając w przekonaniu, że zdobyte na nim informacje i kontakty będą mogli Państwo wykorzystać w praktyce.



Serdecznie zapraszamy!



Szczegóły ...

2009/04/16 - 09:35

Według opinii specjalistów z rynku brazylijskiego, w dalszej części 2009 roku można się spodziewać stopniowego wzrostu eksportu wołowiny z Brazylii - podaje FAMMU/FAPA.

więcej...

2009/03/24 - 14:56

Redakcja fresh & cool market zaprasza do dyskusji o wadach i zaletach dystrybucji FMCG w Polsce. Najlepsi eksperci, ciekawe i kontrowersyjne opinie - już 21 maja 2009 "Dystrybucja - źródło sukcesu lub porażki rynkowej"

Organizator: fresh & cool market;
Partner Merytoryczny: Szkoła Główna Handlowa w Warszawie Katedra Transportu;
Partner Branżowy: PFPŻ, POHiD;
Grupa docelowa: konferencja dla producentów, dystrybutorów i hurtowników żywności w Polsce;
Miejsce: EXPO XXI, 21 maja 2009 Warszawa, Targi IFE;
Liczba spodziewanych gości - 200 osób;
Udział w konferencji jest bezpłatny, liczba miejsc ograniczona;
Potwierdź swoją obecność już dziś wysyłając e-maila na adres: marketing@fcmarket.pl

Zapraszamy!

więcej...

2009/03/02 - 10:45

Żeberka zamiast schabu, kanapki z domu zamiast lunchu na mieście, a do tego tani makaron co trzeci dzień. Konsumenci zaciskają pasa i oszczędzają na jedzeniu. W kraju i za granicą - czytamy w Gazecie Wyborczej.

więcej...

2009/02/25 - 10:04

Przeciętna cena skupu trzody chlewnej w UE stopniowo obniża się już nieprzerwanie od 11 tygodni i osiągnęła poziom zbliżony do ceny z 2008 r. i przeciętnej ceny w latach 2003-07. W drugim tygodniu lutego (9-15.02) cena spadła łącznie o 10,3 proc.

więcej...

2009/02/04 - 09:49

Jak podaje MRiRW na podstawie wstępnych danych odnośnie handlu zagranicznego w okresie styczeń-listopad 2008 r. przywieziono do Polski niemalże 400 tys. ton surowego mięsa wieprzowego w porównaniu z 220 tys. ton w analogicznym okresie w 2007 r. (wzrost o 81 proc.). W tym samym czasie import trzody chlewnej żywej wzrósł ponad 3,5-krotnie do 50 tys. ton.

więcej...

2009/01/29 - 11:16

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, iż w Dzienniku Urzędowym UE L 19 z dnia 23 stycznia 2009 r. opublikowane zostały rozporządzenia Komisji Europejskiej, ustalające stawki refundacji wywozowych w sektorach: wołowiny i cielęciny, wieprzowiny, mięsa drobiowego oraz jaj Stawki refundacji obowiązują od dnia publikacji, tj. 23 stycznia 2009 r.

więcej...

2009/01/27 - 12:04

Dane opublikowane ostatnio przez Komisję Europejską pokazują, że pomiędzy wrześniem a grudniem 2008 r. średnie koszty karmienia zwierząt spadły w całej Unii Europejskiej o 14%. Niewielką poprawę zauważono w grudniu, jednakże zamiast ustabilizowania się, ceny żywca kontynuowały spadek do końca roku.

więcej...

2009/01/27 - 10:19

Po zeszłotygodniowych obniżkach ten tydzień na rynku żywca zapowiada się spokojniej. Zakłady przerobiły już pokaźne ilości importowanego towaru i znów wracają do zakupów na krajowym rynku. Bo chociaż importerzy kuszą atrakcyjnymi ofertami, przy wysokim kursie euro, mało kto się na to porwie.

więcej...

2009/01/27 - 08:57

Według opublikowanych w piątek danych GUS pogłowie trzody chlewnej spadło do najniższego poziomu od 1970 roku. Na koniec listopada w Polsce było 14,2 mln świń, tj. o 7,7% mniej niż w lipcu 2008 r. i o 19,2% mniej niż w listopadzie 2007 roku. Opublikowane dane są sporym zaskoczeniem. Jeszcze parę miesięcy temu nikt nie spodziewał się aż takiego spadku pogłowia. Dużym zaskoczeniem jest również informacja o dalszym spadku liczebności loch na chów, mimo szybko rosnącej w ostatnich miesiącach opłacalności chowu trzody chlewnej.

więcej...

2009/01/26 - 11:26

Firmy muszą przetrwać trudne miesiące. Ceny żywca wieprzowego wzrosły do poziomu nienotowanego od lat. Jest to skutek niskiego stanu pogłowia trzody chlewnej, a także osłabienia złotego, co zahamowało import taniej wieprzowiny z Zachodu.

więcej...

2009/01/26 - 10:48

Komisja Europejska opublikowała poprawioną wersję regulaminu dotyczącego minimalnych standardów ochrony cieląt. Dyrektywa Rady 08/119, opublikowana 15 stycznia 2009r., unieważniająca Dyrektywę 91/629, określa minimalne standardy dla cieląt poniżej 6 miesięcy wyznaczające limity tuczenia i hodowli. Dotyczy on aspektów opieki nad zwierzętami takich jak: zapewnienie pomieszczeń hodowlanych, karmienie, dobrostan zwierząt włączając w to kontrolę wentylacji i innego sprzętu.

2009/01/26 - 09:14

Kryzys finansowy kąsa coraz bardziej. Rynek mięsa dotkliwie odczuwa jego konsekwencje. Na giełdach towarowych nie dzieje się absolutnie nic. I nie ma wyjątku ani dla wieprzowiny, ani dla drobiu, ani nawet dla wołowiny.

więcej...

2009/01/23 - 12:35

Po rekordowo niskim poziomie, pogłowie trzody chlewnej systematycznie rośnie. Pierwsze efekty na rynku odczuwalne będą jednak dopiero w drugiej połowie roku. Dane mówią o rekordowo niskim pogłowiu trzody chlewnej w lipcu ubiegłego roku. Według wyliczeń GUS-u liczba tuczników spadła do 15,5 miliona sztuk. Tak niewielkich ilości nie notowano od blisko 20 lat. Sytuacja zaczyna się jednak zmieniać, bo opłacalność hodowli rośnie.

więcej...

2009/01/22 - 12:09

Uprzejmie informujemy, że na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii zamieszczone zostały tłumaczenia na język polski przepisy służą do ewentualnego wykorzystania dla przedsiębiorców realizujących eksport mięsa i produktów mięsnych na rynek Ukrainy lub starających się o uzyskanie takich uprawnień.

więcej...